客家传统红烧肉

客家传统红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   超市买回来的五花肉洗干净，切块下锅炒至两面金黄色。

2. 第2步.

   下祘头以及其它调料。

3. 第3步.

   炒至肉色均匀，加小半碗水。

4. 第4步.

   转入砂锅煮开后加盖转小火10分钟。

5. 第5步.

   熄火上桌，香喷喷的带一点点酒香五花肉做好了。