因为从小就不爱吃苦瓜、可最近又上火没办法硬着头皮吃苦瓜、但是无论是干煸还是火爆都特别苦、所以想到了苦瓜饼、真的没有苦味哦
前两步忘记拍照了。取一个小盆、一次加入鸡蛋、盐、面粉制成面糊(无明显面粉粒）
将苦瓜、葱切碎、如果是实在不爱吃的也可以打成末（我建议切小一点因为这样口感稍微好一些）
将切好的苦瓜碎、葱碎一起加入和好的面糊中、搅拌均匀、如果有一点干的话可以加一点点的油会更好、不爱吃油的也可以加上一点水
取平底锅加一点油、因为是家里面是不粘锅所以用不用油都可以的哦、无油更健康嘛
