秋葵是一种营养丰富的蔬菜，做法都是以清淡为主，之前做过凉拌的，今天用秋葵、鸡丁和西红柿一起炒，让人很有食欲
秋葵洗净，放到沸水中煮沸3分钟，捞出，去头去尾，切段
番茄切丁，鸡腿把肉剃下来，切丁，用少量淀粉和料酒腌渍一下
锅内放油，放大蒜和大葱进去炒香，然后倒入鸡丁，炒熟
倒入秋葵和番茄，加盐，炒熟入味就好了
