豆腐芝士酸奶油布丁

豆腐芝士酸奶油布丁的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作：用朗姆酒泡软鱼胶片备用

2. 第2步.

   乳酪芝士切小块室温软化加白砂糖用打蛋器打到顺滑

3. 第3步.

   加入酸奶油打至顺滑

4. 第4步.

   加入豆腐继续搅打均匀

5. 第5步.

   牛奶加热至沸腾前离火加入泡软沥干的鱼胶片搅拌至鱼胶片全部溶解，然后倒入4中，用刮刀搅拌均匀

6. 第6步.

   过筛倒入布丁碗中冷藏三小时以上即可。吃的时候按喜好搭配各色水果。