炎炎夏日法式吐司是不是很腻？想起小时候吃过“炸冰激凌”，但又太“罪恶”。所以自己YY了一个香蕉版。早上起来几分钟就能准备好，凉凉的好好吃！
香蕉日前剥皮，根据你的吐司大小切成段，提前一晚放冰箱里冻实。
然后就是裹上鸡蛋液放到预热好的煎锅上稍微煎一下就好！
1.香蕉一定选熟透的，否则不好吃。也不能太粗，否则吐司可能不够包。还有就是直一点的好包。
2.吐司要选软一点、大一点、未放过冰箱的（否则会干，容易断）一定要去边。剩下的边蘸上剩下的蛋液煎一下也很好吃。
3.要想吃到凉凉的感觉一定要事先准备好蛋液，热锅。裹上后马上下锅。
4.可以只用蛋黄，颜色更好看。我之前是在蛋黄里加了一点点水，可以有效减少吐司吸油！油一定要少！否则就腻了。