秋葵的黏滑不是每个人都吃得习惯。像我一样喜欢秋葵的清甜又吃不惯它黏黏的,可以试试盐烤。
烤箱预热200℃;秋葵洗干净后沥干水分并去蒂。
烤盘铺面粗盐,将秋葵放在盐上面。
放进烤箱,200℃烤20分钟。
烤的时间视个人烤箱情况。俺家烤箱是那种小小的,用了三四年。受热很慢。