每次去肯德基,麦当劳吃薯条,好吃是好吃,但是里面放的东西,用的什么油我们就不知道了。总觉得吃着心里别扭~今天介绍给大家一个炸薯条方法,快快自己动手做出好吃,健康的薯条吧!
将土豆洗干净,去皮,切成长条
锅里倒入清油,将切好的薯条放入锅内,不要轻易搅拌
待一面炸成金黄色后翻面炸
炸成金黄色后,捞出来,凉十分钟后,再回锅炸一边。(这样炸出来的薯条比较脆)
最后将薯条捞出,散上之前说好的材料调味,(可以根据自己的喜好再放一些别的东西:香菜,葱花什么的)
用清油是因为炸东西的时候清油容易上色。