清炒秧草

清炒秧草的做法步骤

1. 第1步.

   首先将买回来的秧草洗干净，把水分沥干

2. 第2步.

   把油倒入锅中（菜油和色拉油皆可），等油热后，直接将洗好的秧草倒入锅中翻炒。

3. 第3步.

   加入适量料酒，黄糖和食盐翻炒片刻后即可起锅，起锅前放入少量鸡精