简易烤馕

简易烤馕的做法
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简易烤馕的做法说明

内地改良版烤馕

简易烤馕的食材和调料

面粉1碗
发酵粉2克
少许
牛奶黄油少许
芝麻孜然少许

简易烤馕的做法步骤

  1. 第1步.

    将面粉、盐、牛奶、植物油、化开的黄油、酵母等充分搅拌,揉成面团,约1小时后面发好!

  2. 第2步.简易烤馕的做法步骤 第2步

    铁盘下刷油,将面团擀成圆形,中间薄,四周厚!用牙签戳出任意图案,撒上芝麻、孜然或椒盐后入烤箱!

  3. 第3步.简易烤馕的做法步骤 第3步

    周边刷油,190度左右15分钟后出炉!

小贴士

用羊油才有新疆的味道,实在没有只好用黄油替代!

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