萝卜丝煎饼

萝卜丝煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加温水，活成团，尽可能光滑。盖上保鲜膜，醒发半小时。

2. 第2步.

   萝卜丝放水里烫一下，捞出，挤出水。虾皮洗净，和萝卜丝混合，加盐调味，加少量油。喜欢辣的，加辣椒油就可以。

3. 第3步.

   面团分割成5份。按包子的包法，包好。按扁。

4. 第4步.

   锅里倒少量油，6、7成热，把饼放入。煎到两面金黄，即可出锅。