干煸黑椒鸡翅

干煸黑椒鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   泡水清洗干净鸡翅

2. 第2步.

   腌制一个小时，加入姜末蒜末多了出味，蚝油黑胡椒，盐和糖料酒除腥。可以在鸡翅表面切开更入味，也更容易炸熟

3. 第3步.

   炸鸡翅的油多一些四五个一次，避免炸不透。把所有鸡翅捞出避油，出锅。

4. 第4步.

   已经有了黑椒的颜色，这个是半成品

5. 第5步.

   锅内留一层油，开始加入麻椒和干红辣椒炒出香味，丢入鸡翅准备干煸，目的是为了让鸡翅渗入麻辣味道！

6. 第6步.

   出锅，超赞的味道成为你的独特私房菜吧～～