西兰花芝士肠披萨

西兰花芝士肠披萨的做法
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西兰花芝士肠披萨的做法说明

披萨总是小朋友最爱的食物,在现在外面的食品安全都是问题的情况下,什么都只能自己做。

西兰花芝士肠披萨的食材和调料

胚:金像粉140g
低粉 60g
酵母3g
16g
4g
110g
黄油15g
配料:马苏里拉芝士100g
西兰花适量
适量
胡萝卜适量
香肠适量
披萨酱适量

西兰花芝士肠披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料揉成面团,温暖处发酵至2倍大

  2. 第2步.

    发酵好的面团排气,擀成方形薄饼,我用的是24*24的烤盘,也可以分成两个6寸的披萨盘,擀好后醒发15分钟

  3. 第3步.西兰花芝士肠披萨的做法步骤 第3步

    醒发好后用叉子在面饼上叉上小孔,涂上披萨酱,铺上香肠,撒上一些芝士,然后再铺上蔬菜,再在上面铺上所有芝士

  4. 第4步.西兰花芝士肠披萨的做法步骤 第4步

    烤箱预热200度,15分钟左右

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