捷赛私房菜---干锅脆豆腐

捷赛私房菜---干锅脆豆腐的做法
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捷赛私房菜---干锅脆豆腐的做法说明

脆豆腐入口松脆,又极易入味,是很不错的食材哦!

捷赛私房菜---干锅脆豆腐的食材和调料

豆腐300克
五花肉100克
6瓣
小米椒(朝天椒4根
青蒜1根
辣椒20克
酱油10毫升
5克
20毫升
3片
大料3粒
50毫升

捷赛私房菜---干锅脆豆腐的做法步骤

  1. 第1步.捷赛私房菜---干锅脆豆腐的做法步骤 第1步

    脆豆腐从中间切开,切成1厘米的宽条;五花肉切片,大蒜拍散,青蒜、小米辣同切小段;

  2. 第2步.捷赛私房菜---干锅脆豆腐的做法步骤 第2步

    锅内倒油,放入五花肉、调料、脆豆腐以及水;

  3. 第3步.捷赛私房菜---干锅脆豆腐的做法步骤 第3步

    盖好锅盖,启动【干锅】功能(其他型号可使用【智烹】或者【干锅炒】功能);

  4. 第4步.捷赛私房菜---干锅脆豆腐的做法步骤 第4步

    待烹饪结束后,将锅内食材将拌均匀即可。

小贴士

1.青蒜为保持清脆,可在出锅时加入拌匀;
2.辣酱以老干妈或者干锅酱为宜。

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