M私家后厨之 超赞素豇豆

M私家后厨之 超赞素豇豆的做法
12人浏览0人收藏
收藏

M私家后厨之 超赞素豇豆的做法说明

在朋友家吃过一次,回来琢磨改良,导致成为其他朋友每次做客的必点菜。甜咸口,非常好吃。

M私家后厨之 超赞素豇豆的食材和调料

豇豆一把
多一些
辣椒少许
根据自己口味
微甜口,可多方一些
生抽适量
少许

M私家后厨之 超赞素豇豆的做法步骤

  1. 第1步.M私家后厨之 超赞素豇豆的做法步骤 第1步

    豇豆切断备用

  2. 第2步.M私家后厨之 超赞素豇豆的做法步骤 第2步

    蒜拍碎备用/ 葱丝少许即可

  3. 第3步.M私家后厨之 超赞素豇豆的做法步骤 第3步

    热锅凉油

  4. 第4步.M私家后厨之 超赞素豇豆的做法步骤 第4步

    将豇豆放入锅内煸炒(此时什么都不要放,锅中只有豇豆)

  5. 第5步.M私家后厨之 超赞素豇豆的做法步骤 第5步

    煸炒好的豇豆捞出,将葱和大部分的蒜末

  6. 第6步.M私家后厨之 超赞素豇豆的做法步骤 第6步

    放入锅中煸炒出香味后,将煸炒好的豇豆一起放入锅中继续大伙煸炒

  7. 第7步.M私家后厨之 超赞素豇豆的做法步骤 第7步

    此时加入,鸡精、糖、生抽、辣椒煸炒

  8. 第8步.M私家后厨之 超赞素豇豆的做法步骤 第8步

    放入剩下的蒜末,加少量水,盖上锅盖转小火焖4分钟

  9. 第9步.M私家后厨之 超赞素豇豆的做法步骤 第9步

    出锅前,点如少许食盐即可!

小贴士

建议多放一些蒜,但因为蒜是熟的,所以吃过后也不用太过担心嘴巴里的味道。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页