日式：かぼちゃ牛（南瓜牛肉）

日式：かぼちゃ牛（南瓜牛肉）的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉与南瓜

2. 第2步.

   南瓜切片（大概一厘米半厚度）

3. 第3步.

   包上保鲜膜微波炉里打1分30秒

4. 第4步.

   调一个汁.酱油+日本清酒+蜂蜜（搅拌均尝一下.微甜即可）（大概比例是3：3：2））具体量要看南瓜量

5. 第5步.

   牛肉卷起南瓜（如图）

6. 第6步.

   热锅加少许油放入南瓜双面小火煎（加锅盖焖会）

7. 第7步.

   双面煎至肉变色加入碗汁.小火加盖焖熟（中间翻几次）

8. 第8步.

   收汁出锅

9. 第9步.

   装盘开吃