泡椒牙签牛肉

泡椒牙签牛肉的做法
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泡椒牙签牛肉的做法说明

用野山椒蒸牛肉,虽然颜色看到不辣,但是眼泪都辣出来了。。

泡椒牙签牛肉的食材和调料

豆粉
牛肉
野山椒一瓶
红椒一个
料酒
香油
花椒面

泡椒牙签牛肉的做法步骤

  1. 第1步.泡椒牙签牛肉的做法步骤 第1步

    将牛肉切成巴掌大小

  2. 第2步.

    将适量的料酒 野山椒水 香油倒入切好的牛肉,再加入盐 豆粉 花椒,码20分钟。

  3. 第3步.泡椒牙签牛肉的做法步骤 第3步

    将红椒切成与牛肉一样宽,然后将一根红椒,一根泡椒放在每片牛肉中间卷起来,用牙签卷好。

  4. 第4步.泡椒牙签牛肉的做法步骤 第4步

    卷好后放入锅中,隔水蒸40分钟。

  5. 第5步.泡椒牙签牛肉的做法步骤 第5步

    出锅后撒上葱花,

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