果酒青口

果酒青口的做法步骤

1. 第1步.

   先处理海虹，把旁边露出来的须用剪刀剪掉。再用牙刷刷洗外壳。我后来用的是钢丝球洗的，牙刷根本刷不干净的嘛。洗干净后沥干水分

2. 第2步.

   洋葱切丁，蒜姜切末

3. 第3步.

   热锅，放黄油，可以用铲子按住黄油，绕着锅一圈一圈的，很快就融化了

4. 第4步.

   倒入洋葱和大蒜，炒出香味来

5. 第5步.

   倒入花椒，让味道也出来

6. 第6步.

   放入青口，进去翻炒下。倒一点点鱼露

7. 第7步.

   倒入一点果酒（MOSCATO),不要太多哦，进行翻炒

8. 第8步.

   慢慢的壳会裂开来，不要煮时间太长哦

9. 第9步.

   最后把葱花撒入，就可以出锅啦