卷馅粉是广西玉林的特色小吃，卷馅粉的皮是用大米浆现蒸成米粉，南方的菜市场都有卖，各种小菜做馅，蘸上酱油或番茄酱，鲜香滋嫩。
| 猪肉，葱，胡萝卜，油豆腐，凉薯，豆角，瑶柱(馅料可以根据个人喜好，可以是韭菜，炒香的花生米豆芽菜，木耳，芋头，虾米) | |
| 油，盐，酱油，糖 | |
| 番茄，番茄酱 | |
| 米粉皮 | |
| 炒香的芝麻(家里没有，就没撒，撒上更香哦) |
米粉皮待用，馅料切碎
热油，肉末爆香
加入其他馅料，翻炒
加入酱油，盐
用碗盛出
在米粉皮上撒上馅料
卷起来
制作番茄酱(可以不用，只用酱油)，番茄一个，去皮，切碎，在锅中加入油，倒入番茄，加水，有番茄酱的加入番茄酱，加入糖，盐，待汤汁煮浓稠即可
酸酸甜甜的番茄酱出锅啦
可以在表面撒上白芝麻