绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品

绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的做法
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绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的做法说明

三伏季,湿度较大,人体内湿气也会增加,绿豆薏仁汤主清热祛湿,其操作也相当方便简单,绝对是一味不可多得的解暑良品。

绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的食材和调料

有机绿豆100g
有机薏米60g
一大块

绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的做法步骤

  1. 第1步.绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的做法步骤 第1步

    将绿豆和薏米仁清洗干净后,浸泡在碗里,可以隔夜浸泡。薏米仁比较硬,需要浸泡时间长一些。

  2. 第2步.绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的做法步骤 第2步

    在锅里加入水,把浸泡好的薏仁和绿豆一起倒入开大火煮,煮沸后转小火。

  3. 第3步.绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的做法步骤 第3步

    加入冰糖一起煮,根据个人口感加放冰糖。

  4. 第4步.绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的做法步骤 第4步

    开小火慢慢煮,一个小时后等到绿豆“皮开肉绽”就可以关火小焖一会。

  5. 第5步.绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的做法步骤 第5步

    成品出锅。

  6. 第6步.绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的做法步骤 第6步

    剩余的放入保鲜盒冷藏。

小贴士

1.薏米和绿豆我都是煮的隔夜浸泡在碗里。2.喜欢绿豆烂一点的,可以适当延长煮制时间。3.绿豆切忌用铁锅煮。

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