芒果糯米饭

芒果糯米饭的做法
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芒果糯米饭的做法说明

做法很简单,特别特别好吃

芒果糯米饭的食材和调料

糯米100
紫米(血糯米50
芒果一个
椰汁适量
,盐

芒果糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.芒果糯米饭的做法步骤 第1步

    糯米浸泡3小时

  2. 第2步.芒果糯米饭的做法步骤 第2步

    紫米浸泡3小时,没有紫米也可以全部都用糯米

  3. 第3步.芒果糯米饭的做法步骤 第3步

    准备椰汁,喜欢味道浓的可以用椰桨

  4. 第4步.芒果糯米饭的做法步骤 第4步

    将浸泡好的糯米玛在碗里,要拿勺子压紧一些,倒入椰汁和盐,椰汁量没过糯米即可,蒸至断生(大约30分钟)

  5. 第5步.芒果糯米饭的做法步骤 第5步

    准备芒果,切成自己喜欢的样子

  6. 第6步.芒果糯米饭的做法步骤 第6步

    将蒸好的糯米饭倒扣在盘里就成形了,铺上芒果

  7. 第7步.芒果糯米饭的做法步骤 第7步

    淋上椰汁和椰果,没有椰果也可以不放,最后就开吃吧

小贴士

糯米要提前泡,泡的时间越长,蒸的越快

喜欢味道浓的可以用椰桨

喜欢甜一点的可以在椰桨里放糖

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