陕西人在外乡最想念的味道！一般是过春节大年初一早上吃，还有平时家里来亲戚客人招待客人的主食。通常家里来重要客人才会做这个。
准备三个鸡蛋
鸡蛋摊成薄饼
切成菱形小方块♦️
葱或者韭菜切碎
烧熟菜籽油备用
锅里烧水加入调料，加入鸡汤。熬煮20分钟左右，然后关火
面煮熟，冰在凉水里。
面条捞一筷头的量，浇上汤即可。
1、油一定要菜油，黄澄澄好看。
2、面条每碗要少捞点，这个面又叫“一口香”，面少汤多，所以吃起来才特别好吃。一般这么吃都是八碗以上的，饭量大的人可以吃二十碗。
3、如果自己不是陕西人，自己的爱人或者心仪的对象是陕西爷们的话，明天七夕