清葱火腿卷°早餐配稀饭杠杠滴๑

清葱火腿卷°早餐配稀饭杠杠滴๑的做法步骤

1. 第1步.

   面粉250g

2. 第2步.

   酵母4g 温水化开〜静止片刻备用

3. 第3步.

   面粉加入适量盐〜增加口感和韧劲

4. 第4步.

   适量猪油〜也可以选用黄油〜 实在没有就不加

5. 第5步.

   泡打粉1g 放入面粉中（没有可忽略）

6. 第6步.

   兑好的酵母水分次加入面粉〜〜 同时用手均匀搅拌

7. 第7步.

   在加入适量清水，面粉搅拌成絮状开始和面〜 揉到手光 盆光 面光开始发面

8. 第8步.

   发面需要用布或者锅盖盖住 夏季一般40分钟能发酵好〜面团发到原先2倍大OK〜 发酵过头会导致面团发酸噢

9. 第9步.

   发酵好面团需要用力揉，排除面团空气〜〜 体力活〜大家加油

10. 第10步.

    揉好面团擀成一张面皮〜厚度适中〜 面皮均匀刷上食用油〜

11. 第11步.

    均匀撒上一层薄薄盐〜 用手撒噢〜撒均匀

12. 第12步.

    午餐肉切丁〜可选用火腿替代〜 均匀撒在面皮上

13. 第13步.

    均匀撒上姜蒜沫

14. 第14步.

    我爱的葱花来咯 尽量切细点

15. 第15步.

    从最外卷起来〜〜亲们温柔点卷噢

16. 第16步.

    在分别切成段

17. 第17步.

    取一段〜两边向下压〜做成花状

18. 第18步.

    另一种花卷做法 2段叠加一起〜用筷子向中间压下去，抽出筷子 成了

19. 第19步.

    最后一步，花卷静止20分钟，让其第二次发面〜包子也是一样噢 上笼大火蒸15分钟， 时间到关火焖2分钟即可〜〜