#不时不食#夏日清爽吃秋葵之秋葵香菇汤
食材简单，营养丰富，零油低盐，尊重食物的本味
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补充：强烈建议不要放油！不需要的...秋葵本身煮出来的汤就是滑滑的，放油只会让卖相变得难以形容...
补充1: 不要煮太久，几分钟就好了！做好就趁热喝吧…不然放久了蛋花会被染色，影响卖相...
秋葵洗净取蒂，切小块
香菇洗净取蒂，切小块
汤锅烧水，水沸后放入秋葵块和香菇块，煮5min左右
加盐调味
打蛋花，熄火，完成
* 秋葵煮的时间不要过长，以免影响口感和营养
* 这个汤热喝冷喝都很正，但是放凉后蛋花会因为汤水而染色，影响卖相
