幸福像花儿一样----芹菜蛋饼

幸福像花儿一样----芹菜蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   食材集合

2. 第2步.

   小番茄切薄片。青椒切片。如果有秋葵的话 就更好啦 秋葵的切片那么美腻，能给蛋饼增色不少。玉米淀粉加水，调配的厚一点。 芹菜叶选一些容易造型的

3. 第3步.

   鸡蛋搅匀。加入3克盐和淀粉水 搅拌均匀即可。蛋液加淀粉的好处看下面的小贴士

4. 第4步.

   热油锅，把锅面的油涂均匀

5. 第5步.

   用手在锅面上方试一下，能感觉到热度了 就关火。倒入鸡蛋液。把蛋液在锅内转圆

6. 第6步.

   然后就随心所欲的DIY吧

7. 第7步.

   布置好蛋液画面后，开中小火，表层蛋液凝固了 就可以关火出锅了。用个薄铲子或者刮刀，沿着蛋皮边沿揭开。

8. 第8步.

   看 反面的颜色也是不错的

9. 第9步.

   其实这个蛋皮 还可以再制作完成之后 放在空气炸锅里 180°加热2.3分钟，那就有变成另外一种苏酥脆脆的口感了