拜拜蛋糕

拜拜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   低筋粉过筛，加色拉油，牛奶，蛋黄拌匀

2. 第2步.

   蛋白自动打匀，分三次加糖，打到发白，中性干起勾

3. 第3步.

   取三分之一蛋白混合到粉拌匀，再将其倒入余下的蛋白中拌匀

4. 第4步.

   烤箱预热170，10分钟。烤40分钟，10分时取出划十字

5. 第5步.

   到时间取出，10cm出落下，磕出热气，然后倒扣冷却出模（防缩）