番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤的做法
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番茄鸡蛋汤的做法说明

西红柿不要过熟,草鸡蛋会比洋鸡蛋细腻,加入蒜泥味道会更好。排骨汤代替了味精的鲜。

番茄鸡蛋汤的食材和调料

番茄2个
鸡蛋2个
色拉油适量
适量
排骨汤料适量
适量
适量
尖头红辣椒适量
适量

番茄鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.番茄鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    切好备用材料,番茄要滚刀切(最好不要太熟的,那样吃起来酸酸的)

  2. 第2步.番茄鸡蛋汤的做法步骤 第2步

    打好鸡蛋,放适量的盐。

  3. 第3步.番茄鸡蛋汤的做法步骤 第3步

    放适量油,烧至五分热放入姜,蒜泥,红尖椒,炸至香味。

  4. 第4步.番茄鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    倒入西红柿,翻炒,加入适量排骨汤料,翻炒均匀,再加水。

  5. 第5步.番茄鸡蛋汤的做法步骤 第5步

    烧开,加入打好的鸡蛋,再烧开,加入切好的葱,就可以出锅了。

  6. 第6步.番茄鸡蛋汤的做法步骤 第6步

    美味可口的番茄鸡蛋汤出来了。

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