油条

油条的做法步骤

1. 第1步.

   是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。

2. 第2步.

   盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。

3. 第3步.

   把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。

4. 第4步.

   放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了

5. 第5步.

   待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵

6. 第6步.

   发酵好的面

7. 第7步.

   面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁

8. 第8步.

   切成一个个小剂子

9. 第9步.

   锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。

10. 第10步.

    用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。

11. 第11步.

    在配上一碗粥，一顿可口的早餐就ok了。 这是我自己做的心得，和朋友们分享一下，在家没事的贤妻良母们可以试试哦！