石斛玉沙竹参瘦肉汤

石斛玉沙竹参瘦肉汤的做法
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石斛玉沙竹参瘦肉汤的做法说明

最近天气特别热,感觉整个人很燥热,又上火的。趁着周末有空,煲个汤,润一下~~这个汤对那些舌头两边,舌尖及牙肉周边长期口腔溃疡的辅助治疗作用的。

石斛玉沙竹参瘦肉汤的食材和调料

沙参25g
石斛10g
瘦肉250g
玉竹25g
两片

石斛玉沙竹参瘦肉汤的做法步骤

  1. 第1步.

    瘦肉切成大块,出一下水先。

  2. 第2步.

    把瘦肉,石斛,玉沙,竹参,姜放到汤煲里。加适量水。

  3. 第3步.

    请耐心等待2~3小时,美味的汤即可出炉~~

小贴士

小倪家用的是陶瓷电汤锅,这个分量我一般加2.5L~3L的水,把材料放进去,然后按煲汤键,大概煲3小时左右。它会自动跳的~或者你可以看汤水变成清透的琥珀色,那这个汤就差不多了。其实煲这种汤最重要的时间够,太短时间,药材味都还没有出来。

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