西瓜慕斯

西瓜慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   首先做饼干层 消化饼干碾碎 拌入融化的黄油 （微波炉50秒）然后再压入模具 这样饼干层会香脆

2. 第2步.

   奶油奶酪隔水融化，搅拌。 奶油打发，打发中我加了10g糖粉，打发完后倒入奶油奶酪糊里。 加入酸奶。 我还加了一些西瓜小丁 蜜桃小丁 不要太多 加入融化的吉利丁片液（冷水泡软后放在牛奶微波炉加热） 搅拌

3. 第3步.

   QQ糖微波炉50秒融化 可加水 水越多颜色越清透 自己掌握一下咯 QQ糖比较甜 所以整个蛋糕放的糖很少

4. 第4步.

   要一层一层的冻 奶酪层冻好以后再加入镜面层