冰皮月饼制作，想失败都难

冰皮月饼制作，想失败都难的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原材料冰皮月饼粉和白油

2. 第2步.

   冰皮月饼粉和纯净水称到打蛋盆中

3. 第3步.

   慢慢揉约5分钟至无颗粒光滑状态

4. 第4步.

   加入白油

5. 第5步.

   揉约3分钟至光滑状态

6. 第6步.

   面团分3等份其中一部分放入打蛋盆，加入1g红曲粉

7. 第7步.

   揉匀即可

8. 第8步.

   同理加入抹茶粉揉匀

9. 第9步.

   一部分是原味的

10. 第10步.

    分30g一个小面团

11. 第11步.

    月饼馅料分别是蔓越莓、抹茶、豆沙口味，每个20g

12. 第12步.

    月饼皮子用手稍稍按扁包入月饼馅料

13. 第13步.

    粘少许淀粉，用模具按出形状即可

14. 第14步.

    卡通图案，很吸引人吧