黑白双拼芒果饭

黑白双拼芒果饭的做法
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黑白双拼芒果饭的做法说明

糯米的软滑加上血糯米的颗粒感,比单一的糯米口感更丰富

黑白双拼芒果饭的食材和调料

糯米
芒果
椰浆
牛奶
糯米

黑白双拼芒果饭的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米和血糯米洗净浸泡1小时后,分别放入电饭煲蒸熟。 因为比较喜欢咀嚼颗粒,所以相对蒸的干一些。根据自己喜好即可。 出锅后装盘

  2. 第2步.

    锅中倒入适量椰浆和少许水,先将椰浆加热搅匀后,加入100ml左右牛奶,一起搅拌加热变温即可

  3. 第3步.

    将加热的椰浆和牛奶均匀倒在糯米上,让糯米从上至下都能吸收到

  4. 第4步.

    切芒果摆盘

小贴士

血糯米可由黑米替代,看自己喜好咯~

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