蚝油蒜蓉长豆角

蚝油蒜蓉长豆角的做法步骤

1. 第1步.

   长豆角切段，清水烧开，放少许盐和油，豆角焯三分钟。捞出挤干水。红椒切圈。

2. 第2步.

   蒜蓉尽量剁碎。

3. 第3步.

   蚝油用少许水调成芡汁，加点鸡精。

4. 第4步.

   起锅，油烧开，倒豆角，翻炒一下到红椒蒜蓉，加芡汁，收汁马上舀出…