凉拌鸡蛋苦瓜

凉拌鸡蛋苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜去瓤，切粗丝。加盐腌半小时，挤去苦水。

2. 第2步.

   土鸡蛋两个。

3. 第3步.

   摊成厚蛋块。切粗丝，跟苦瓜拌在一起。

4. 第4步.

   油烧开，榨好辣椒芝麻油。加进苦瓜鸡蛋块。

5. 第5步.

   加调料。

6. 第6步.

   拌匀…