泰式酸辣蘑菇

泰式酸辣蘑菇的做法
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泰式酸辣蘑菇的做法说明

泰式的味道就是酸酸甜甜

泰式酸辣蘑菇的食材和调料

蘑菇一些
番茄1-2个
半个
香菜一把
味好美泰式甜辣酱
鱼露
青柠2个

泰式酸辣蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.

    平菇撕成条,焯水断生后过凉水。把水分挤出去。注意:不要煮太烂了,口感不好。

  2. 第2步.

    把葱头西红柿切丁,香菜切段放入。千万不要直视葱头,小心辣眼睛

  3. 第3步.

    放入甜辣酱,鱼露,柠檬汁混合拌匀!搞定!

小贴士

根据个人口味调整味道
蘑菇可选平菇撕成条或者小朵的蘑菇
不用腌制否则会出水,拌匀直接吃

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