蛋糕机版小蛋糕

蛋糕机版小蛋糕的做法
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蛋糕机版小蛋糕的做法说明

简单操作,成功率高。

蛋糕机版小蛋糕的食材和调料

鸡蛋两只
白砂50g
面粉100g
泡打粉5g
牛奶50ml左右
酸奶代替牛奶4大勺

蛋糕机版小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    放入两个鸡蛋,人工搅拌均匀。

  2. 第2步.

    放入50g糖,和鸡蛋液一起拌匀。

  3. 第3步.

    向鸡蛋液倒入面粉和泡打粉,搅拌均匀至无颗粒。

  4. 第4步.

    加入酸奶或牛奶,充分和面粉糊混合均匀。

  5. 第5步.

    把混合物倒入有口的量杯,方便倒入蛋糕机模具。

  6. 第6步.蛋糕机版小蛋糕的做法步骤 第6步

    倒入蛋糕机模具里。5-8分钟就可以出炉了。

小贴士

3和4可以互换,但是个人认为先倒入面粉再搅拌比较好。另外,面粉和泡打粉可以用低粉代替。此用量为两次烤蛋糕的用量,我的蛋糕机是edel的。

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