电饭煲腊肠煲仔饭

电饭煲腊肠煲仔饭的做法
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电饭煲腊肠煲仔饭的做法说明

一直觉得外面卖的煲仔饭料少,味道总缺点什么,最主要是现在食品安全存在很多问题,更不喜欢买现成了,只好自己做了,又方便又好吃!

电饭煲腊肠煲仔饭的食材和调料

三分之一(两人分的)
腊肠三条
番薯一个(喜欢吃的挑个大的)
大米一杯(电饭煲配的量杯)
香菇若干(挑小的,不用再切)
香菜各一根
蚝油一汤勺
麻油半汤勺

电饭煲腊肠煲仔饭的做法步骤

  1. 第1步.

    .锅里下点油,把淘好的米放进去,开煮;

  2. 第2步.

    把泡好的香菇有油煎,下少许盐;再把番薯切成丁下锅煎成金黄色;(喜欢洋葱的这步一起炒了,切丝大火翻炒,下点蚝油,好下饭)

  3. 第3步.

    等米饭上气,先把番薯和香菇一起煮;

  4. 第4步.

    等米饭快熟时把切成片的腊肠放上去一起蒸

  5. 第5步.

    电饭煲跳闸时把腊肠挑起放一边过,洋葱下在饭里搅拌,再按上闸

  6. 第6步.

    把葱,香菜切碎下酱油麻油搅拌,然后放到饭里搅拌,再煮上两分钟,这时锅里起锅巴了;

  7. 第7步.电饭煲腊肠煲仔饭的做法步骤 第7步

    把饭盛好排腊肠,就可以开吃咯[呲牙]

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