蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，加入糖粉拌均，不需要打发

2. 第2步.

   加入低粉和蛋液，蔓越莓（稍微切碎）拌匀，用手揉成团

3. 第3步.

   准备好保鲜膜，把揉好的团放上去，在案板上定成长方形即可

4. 第4步.

   送入急冻室急冻一个小时

5. 第5步.

   取出用刀切成0.7厘米厚的饼干胚

6. 第6步.

   在烤盘上铺一张油纸，再摆上饼干胚

7. 第7步.

   烤箱预热10分钟，175度，再将烤盘放在中下层烤20分钟，见饼干微微发黄就可以出炉