迷宗蟹

迷宗蟹的做法步骤

1. 第1步.

   将肉蟹治净后斩件

2. 第2步.

   小红尖椒切成小块，大葱切成段备用

3. 第3步.

   起锅将小红尖椒用油炒至六成熟，铲起备用

4. 第4步.

   锅内再放红油，倒入肉蟹爆香

5. 第5步.

   加高汤、香辣粉、盐、蚝油调味

6. 第6步.

   放入炒好的小红椒一同煮10分钟，收汁后加入葱段，即可起锅