煎金枪鱼

煎金枪鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净切断。

2. 第2步.

   放油，下姜微煎出香气，再放鱼稍煎两边，洒料酒，再加少许水加锅盖煮约3分钟。