照烧鸡排

照烧鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨去筋，用叉子几下（易入味）撒上五香粉、切丁的洋葱和酱油、米酒各2勺，稍微按摩，封上保鲜膜，放冰箱冷藏2～3小时

2. 第2步.

   平底锅煎至两面金黄，将原本腌制的酱汁加上剩下的配料搅匀倒入锅中盖上盖子焖煮（中途要翻面）。看差不多就大火收汁装盘。