话说自己很久没吃过烤肉了 今天实在是嘴馋 看到麻麻买的五花肉 就让她给我留了半斤 没想到第一次烤肉竟然如此成功 瞬间半斤肉就被吃光啦 其实这个做法非常简单 所以分享给大家
把五花肉切成薄片放入碗中 倒入烤肉粉 水 用手抓拌匀 放进冰箱腌制6小时
把竹签先用开水泡一会儿 串肉 用油刷在每片肉上刷上一层油 我每盘只放了20串左右 分散点放便于烤熟
烤箱预热200度 上下火中层烤8分钟左右 然后取出 再次刷油 两面都撒上些许孜然粉辣椒粉以及盐
再放入烤箱烤3分钟左右 就出炉啦
