
南瓜营养丰富,口感鲜甜,一直是餐桌上的“宠儿”,尤其适合长期坐在电脑面前的上班族,可以有效地排除和分解体内毒素,最最主要的是,很好学易做哦~
取500g黄瓜,去皮,切薄片,当锅里隔水蒸15分钟。
将蒸好的南瓜捣烂成泥,配500g面粉一起搅拌,加入白糖,直到不粘手为止。
把揉好的南瓜泥切等分成鸡蛋大小每个,慢慢揉圆,稍稍压一下,用牙签在上面压三条线等分六小片(要压深一点),然后在旁边也用牙签稍微推一下塑形。
将做好的南瓜饼放入锅中蒸15分钟即可。
在做的过程中面粉和糯米粉需要多加点才不粘手,并不完全是1:1的比例。