番茄豆腐煲

番茄豆腐煲的做法
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番茄豆腐煲的做法说明

夏日炎热,中午吃不下油油腻腻的菜可以试试这个简单的番茄豆腐煲呢,简单好吃。

番茄豆腐煲的食材和调料

肉丸
番茄
豆腐
瘦肉
生抽
胡椒粉

番茄豆腐煲的做法步骤

  1. 第1步.番茄豆腐煲的做法步骤 第1步

    番茄和豆腐切块,肉丸切片,肉末剁碎,葱切段。

  2. 第2步.番茄豆腐煲的做法步骤 第2步

    瘦肉放盐,生抽,油腌一会,这样煮出来比较有味道。

  3. 第3步.番茄豆腐煲的做法步骤 第3步

    先放入肉丸

  4. 第4步.番茄豆腐煲的做法步骤 第4步

    放番茄

  5. 第5步.番茄豆腐煲的做法步骤 第5步

    放豆腐

  6. 第6步.番茄豆腐煲的做法步骤 第6步

    加水,至少一半,如果喜欢多点汁可以加多点呢。但是豆腐也会出水哦,自己看着办啦。把腌好的肉也放进去,大火煮滚转小火煮一会。

  7. 第7步.番茄豆腐煲的做法步骤 第7步

    加入油,盐,生抽,再煮一会。尝尝味道,觉得ok了就可以撒上葱花和胡椒粉啦。这样一道鲜甜的番茄豆腐煲就成功啦。

小贴士

上面写的材料份量,大家可以根据自己的喜好和人数控制。没有特别严格要求喔

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