海米胡萝卜丝炒菜花

海米胡萝卜丝炒菜花的做法
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海米胡萝卜丝炒菜花的做法说明

在家试做了一道新菜--海米胡萝卜丝炒菜花,味道还不错,健康营养又美味

海米胡萝卜丝炒菜花的食材和调料

菜花100g
胡萝卜80g
海米若干
花椒油少许
少许

海米胡萝卜丝炒菜花的做法步骤

  1. 第1步.

    海米泡发,胡萝卜切丝(擦丝),菜花掰成小块

  2. 第2步.

    热锅,放油和花椒油,放入葱花爆香

  3. 第3步.

    再将泡好的海米倒入,翻炒两下,倒入菜花和胡萝卜丝,继续翻炒2分钟左右,如果觉得太干,可以加一点点水,盖锅盖焖一下,这样口感会比较软烂

  4. 第4步.海米胡萝卜丝炒菜花的做法步骤 第4步

    起锅

小贴士

海米要选不是很腥的小粒的海米,比较有嚼劲儿

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