云南大理特有的乳饼 又被称为东方芝士 最地道的由羊奶制成 奶香浓郁 色泽乳黄 入口奶香四溢 且有独到的韧性 与自制醪糟相配 可以吃到酒香 米香 奶香 这道大理白族的私房甜品 实乃上补之佳品
乳饼切小块
醪糟多少凭个人喜好
醪糟先下锅 待锅边冒小泡 就可放入切好的乳饼 煮沸即可食用 砂糖根据个人口味 随意
这道甜品 趁热食用 方不辜负美食
