超级奶爸蛋炒饭

超级奶爸蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   首先，将火腿切成1厘米的丁，放到碟子中备用

2. 第2步.

   将胡萝卜切成小丁，如果你有耐心可以切成和米粒差不多大的丁，各位奶爸这要考验你的耐心哦，将小葱切葱沫备用

3. 第3步.

   然后，豌豆放水里泡10分钟，这样吃起来不会感觉硬，并且熟的快，鸡蛋打散放碗里备用

4. 第4步.

   炒锅倒油，(注意不要很多，要不妈妈又要讨厌油腻)调成中火就可以了，放入火腿丁稍微煎一下，然后倒入米饭，用铲子快速的把米饭打散，越散越好，

5. 第5步.

   倒入鸡蛋液，快速翻炒米饭，尽量让每一粒米都沾上蛋液，然后放入胡萝卜丁，豌豆

6. 第6步.

   看米粒开始蹦的时候加入少量盐，味极鲜（提色用，不要太多），葱沫，翻炒1分钟，关火，淋上点香油，出锅