煎培根

煎培根的做法
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煎培根的做法说明

大热天的想吃点肉,又觉得很懒,逛了会儿超市就带回了一包培根肉。想了一个最简单的烧法,很下饭的哦~

煎培根的食材和调料

培根两片
老干妈适量

煎培根的做法步骤

  1. 第1步.

    培根肉对切一下就好,热锅。

  2. 第2步.

    锅底抹一层薄油,把培根肉平铺在锅底,小火一点点煎

  3. 第3步.

    等培根肉有点出油了,边上略焦,倒半勺老干妈,稍微煸炒一下就好出锅了

小贴士

根据个人喜好可以配上两片柠檬或者撒点香菜。
我自己比较喜欢用铁锅,所以煎培根前锅里要加油的。如果是平底的不粘锅的话,可以不放油,放进培根然后小火慢慢煎,油就出来了。

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