木糠蛋糕是属于比较简单的甜品，在家闲来无事就是弄一下，感觉还不错。家里有奥利奥的饼干碎、雀巢的奶油跟练奶。
把练奶倒进淡奶油中打发。雀巢的淡奶油很不容易打发的，所以要把淡奶油隔着冰水打发。
将奥利奥饼干碎装到保鲜袋子里面用瓶子把它压碎。（有馅的饼干要把馅先挑出来）
最底下先铺一层饼干碎，然后再铺一层奶油。如此类推。最上面一层是饼干碎。
最后放到冰箱冻3～4个小时就可以拿出来吃了，感觉足够冻的话比较好吃。
我加的饼干碎有点多，感觉如果奶油能多点的话，口感会比较滑。我自己平时不大喜欢太甜的，这个练奶的分量刚好，吃得不会觉得太腻。