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凉拌干豆皮
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凉拌干豆皮的做法说明
干豆皮,和腐竹长的有点像。四川地区吃火锅多用。
凉拌干豆皮的食材和调料
干豆皮
一张
蒜
一瓣
香油
一勺
辣椒
油
两勺
生抽
一勺
醋
两勺
盐
适量
味精
适量
凉拌干豆皮的做法步骤
第1步.
把干豆皮洗干净,用水泡软。
第2步.
锅加水烧开后,把泡软的干豆皮放入,烫两分钟左右。
第3步.
捞出,冷水淋一下,切成片。
第4步.
把上面调味料加入搅拌均匀即可食用。
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