青椒肉丝

青椒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切丝 用盐和料酒抓匀腌10分钟 按照个人喜欢可以加淀粉

2. 第2步.

   青椒去籽切丝

3. 第3步.

   热锅下油 下猪肉 大概刚好熟了捞出来

4. 第4步.

   下青椒 方盐 干炒两分钟 入入味 然后放肉进去一起炒 放盐放鸡精 适当加一点酱油调味 按照自己喜欢的口味决定调料的多少

5. 第5步.

   加些水 盖上盖子焖一下 主要是入味还有让青椒软点

6. 第6步.

   焖两分钟 尝一下味道 然后水淀粉勾芡 翻炒下 完成

7. 第7步.

   配上米饭超赞